Smaakvolle mix van Aziatische finesse en Franse elegantie
MOOD by Eveline Wu in Tilburg is een restaurant waar verfijnde Asian cuisine wordt gecombineerd met klassieke Franse elementen. De stijlvolle, moderne inrichting en de warme, persoonlijke sfeer maken MOOD tot een geliefde plek voor zowel lunch als diner. Het restaurant staat bekend om zijn uitgebreide sushi-aanbod, maar ook andere Aziatische gerechten op de kaart zijn het proberen meer dan waard.
De kracht achter MOOD: Eveline Wu
MOOD is het succesvolle concept van Eveline Wu, een topondernemer met een passie voor koken en ondernemen. Geboren in een klein dorpje nabij Shanghai, leerde zij het vak van haar vader, een Chinese chef-kok. Na haar verhuizing naar Nederland bouwde Eveline aan een indrukwekkende carrière in de horeca. In 1999 opende ze het eerste wok-restaurant van Nederland. Sindsdien volgden concepten als De Kreeftenbar, Soho, Wynwood, You Ning, het Stadspaviljoen en meerdere MOOD-locaties, waaronder ook MOOD Streetfood.
Tijdens het World Championship Chinese Cuisine in 2016 won Eveline een gouden medaille voor haar verfijnde dessert – een internationaal erkend hoogtepunt in haar carrière.
Succes door visie en teamspirit
Wat MOOD onderscheidt, is niet alleen de kwaliteit van het eten, maar ook het oog voor detail en service. Eveline Wu heeft een sterk team van professionals om zich heen verzameld, die elk worden ingezet op hun kracht. Ze leidt haar medewerkers persoonlijk op en stimuleert continue verbetering. Haar visie, gecombineerd met internationale inspiratie en een feilloos gevoel voor smaak, maakt MOOD tot een culinaire ervaring die je niet snel vergeet.
Bezoek MOOD.nl om te reserveren of het menu te bekijken – en ontdek zelf waarom MOOD synoniem staat voor stijl, smaak en topkwaliteit.
